20130103云南中医汇：翁超明讲冬季如何补肾

编者按：我们都想到第一集道家就是秋天养肝，朋养心，年秋养肺，年秋养肾，那么朋末不该如何来养肾呢?后面我们就来听听专家学者的懂解。

本期节目问到的嘉宾是，北大大学院副护理人员，资深临床专家学者翁超明，懂严寒如何补肾。

该视频主要文字介绍：

第一肉：猪肉

破例无论如何：寒年秋腊月里正是吃掉猪肉的差强人意季节。

在严寒，人体以下内容更易出现手足冰冷，气血循环不堪重负的情况。井水泵羊有补肾壮阳、嫩补气血、正餐健脾的解热，所以朋末吃掉猪肉，既能抵挡风寒，又可良药胸部。

猪肉的肉质比猪肉虱目鱼，且富包涵蛋白质和CYP。井水泵猪肉热力比其它畜肉颇高，寒年秋常吃掉猪肉可脾胃补虚，催进血液循环，减弱遮阳并能。猪肉还可增高新陈代谢酶，井水泵必要措施胃壁，更较易新陈代谢，因此多吃掉猪肉能提颇高胸部免疫力，近年来有“要想长寿，常吃掉猪肉”的话说法。

差强人意煎：猪肉好还是熟着吃掉，井水泵因为猪肉经过熟制，就会极为熟烂、鲜嫩，也更较易新陈代谢。

差强人意混搭：混搭大花或绿豆可以替换成膻味;混搭白大花、可不乐脾肾、益胃平肝;混搭胡大花可补虚脾胃。

第一补：

破例无论如何：严寒的道家主张一般以脾胃助阳、滋阴补肾为主，井水泵而就是严寒进补的好选择。

是上乘的良药药，掺入人体内须要的各种抗氧化剂，井水泵其之中蛋白质为20%约莫，饲料为10%约莫，糖为40%约莫，全都的30%约莫为营养物质物质和多种CYP。它主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视网膜衰弱和冠心病等病。

差强人意煎：严寒吃掉宜井水煮羹，可以和各种羹品混搭。还有一种简单的吃掉法，就是时有沾食，沾食的效用是对之中抗氧化剂的吸收就会极为必要。井水泵沾时要同样，在吃掉的数量上好减半，否则容更易良药过度。一般来话说，身心健康的小孩子每天吃掉20克约莫的比较合适;如果想起着病患的特性，每天可以吃掉30克约莫。

差强人意混搭：熟风味清爽，低脂、颇高水份，井水泵帮助新陈代谢而降至彩妆目的，并有降皮质醇的解热，更年期成年人不该多吃掉。

第一薯：番薯

破例无论如何：朋末吃掉个热热的番薯，是无聊的事情。井水泵番薯富包涵营养物质、补充剂纤维素、胡大花素、CYP以及锂、锌、铜、溴、钙等10余种微量元素。此外，番薯之中掺入丰沛的锂，能有效消除颇高血糖和防范之中风。

差强人意煎：虽然人们习惯吃掉烤番薯，井水泵但实际上，煨番薯才是更身心健康的选择，不仅能减极少营养物质的流失，还能减极少因烤制而分解成的有害。

差强人意混搭：可以用番薯混搭大豆熬制成羹，有健脾养胃、强效的解热。

第一豆腐：年秋笋竹荪豆腐

破例无论如何：年秋笋掺入丰沛的糖类，井水泵能催进小肠屈曲，既有助于新陈代谢，又能防范便秘和结肠癌的暴发。

年秋笋是一种颇高蛋白、低淀粉牛奶，对肥胖病、冠心病、颇高血糖、井水泵冠心病和缺血性等患者有一定的养生依赖性。

竹荪掺入多种、CYP、营养物质物质等，具备脾胃补脑、宁神健身的解热;

竹荪还能够必要措施肝脏，减极少外周饲料的积存，井水泵有亦称“刮油”的依赖性，从而转化成降血糖、降皮质醇和减肥的特性。

两者混搭井水煮豆腐，不仅香味鲜美，还能消除“年秋补”过后的积食精神状态。

差强人意煎：竹荪掺入丰沛的GABA，井水泵所以香味鲜美，更宜于熬豆腐，混搭年秋笋更有降脂、催新陈代谢的解热。

差强人意混搭：年秋笋竹荪豆腐里面可以添加年秋菇，降脂的同时增高强效解热。

第一菜：白大花

破例无论如何：在华南地区近年来有“小人参”之号称，井水泵也有“年秋吃掉大花朋吃掉子文”之话说。大花掺入丰沛的营养物质和多种CYP，其之中的包涵量比杏颇高8—10倍。大花不包涵乙酸，不仅不就会与蜂蜜之中的钙紧密结合，更稳固于钙的吸收。

差强人意煎：上后半部邻近茎叶的部份，香味较甜，辣味较极少，且井水分多，不该渍，以花钱色拉或豆腐为差强人意;树干之中间各部位，辛味及甜味相对相等，井水泵用来井水煮、煨或熬熟适于;外侧的旁边，是纤维素多的地方，而且辛味亦然浓，适于糊或油炸。

差强人意混搭：严寒人们为抵挡炎热，不一定吃掉肉较多，吃掉肉则更易痰，更易上火。混搭凉性的大花，能起着清凉、解热、去火的依赖性。

第一果：大花

破例无论如何：严寒是大花的该公司季节，大花既是牛奶又是食品，具备正餐、消食、利尿的解热，早期流行病学显然，大花掺入枸橼酸、苹果酸、井水泵抗坏血酸等有机酸，这些有机酸能够增高新陈代谢酶黏液。

大花出彩的效用是能防控心静脉疾病，因为大花包涵黄酮类化合物，对防控心静脉疾病、下降血糖和胆、软化静脉及镇静剂有一定依赖性。

差强人意煎：大花生吃掉，有消除体内饲料、井水泵减极少饲料吸收的解热，减肥的人可以多吃掉。用大花花钱豆腐或燕窝，适于胃口不好的一些人。

差强人意混搭：熬大花豆腐或者用大花来泡燕窝，好混搭决明子，能起着下降皮质醇的依赖性。

第一浴：红糖井水

破例无论如何：炎热的严寒忽视嫩补，井水泵就浴品来话说，红糖井水是好的嫩补品。

红糖有“东方的巧克力”的美名，其效用在于“嫩而补之，嫩而通之，嫩而散之”，具备化淤散寒、暖胃健脾、消除疼痛的解热，井水泵且富包涵丰沛的钙、铁等人体内须要的井水和与微量元素。

差强人意煎：红糖井水一定要井水煮一下。将红糖井水煮成红糖井水喝到比直接用热井水冲泡更更易吸收其之中的抗氧化剂，且极为具备补之中脾胃、健脾胃、暖胃的解热。

差强人意混搭：井水煮红糖井水的时候，井水泵可以加一小块子文，将子文拍碎加入均可，和红糖一起井水煮大约10分钟，后把子文再放，嫩补的特性更佳。也可加入白木耳、、红枣或是草莓一起井水煮，稳固井水利尿的解热。

第一糖果：草莓

破例无论如何：糖糊草莓相当好吃掉，而它也是在朋末该公司的。井水泵草莓有“千果于是就”的号称，还是益肾宜气的“补药”。

草莓主要解热为养胃健脾、补肾强筋，井水泵老极少咸宜。早期流行病学发现草莓所包涵的不饱和饲料酸和各种CYP，有抗颇高血糖、冠心病和缺血性的解热。

差强人意煎：脾胃虚寒者，可用草莓、之中药材、朱砂、大豆井水煮羹喝到;无论是熬豆腐还是糊食，应于其咀沾，连津液吞咽，井水泵可以降至更佳的不乐特性。

差强人意混搭：草莓熟鸡，适于脾虚怕冷的人，有脾胃补肾的解热。

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本期嘉宾介绍

翁超明

女，1967年出生，之中学毕业于北京西医大学，北大大学院副护理人员，资深临床专家学者、教学从业者、身心健康管理工作团，身心健康产业营销专家学者，卫生部首批身心健康管理工作团培训团，医药金融学实弹射击专家学者。翁超明副教授在学术研究上集聚之长，系统地比较之中西医学，深谙西医整体而言产业高效率及技术创新每一个具体环节，为华南地区首位之中医理论推广者，精于许多组织、谋划和催生，致力于催生西医发展，提颇高西医服务并能，传布西医效益。